Inhalt – Deine Rezepte-Sammlung
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Aufläufe und Gratins
Beilagen
Brot und Brötchen
Dips und Soßen
Eintöpfe, Suppen und Curry
Fisch
Getränke
Gewürzmischungen und Zutaten
Haupt- und Fleischgerichte
Kekse und Gebäck
Kuchen und Torten
Pasta
Rezeptideen zur Resteverwertung
Salate
Snacks und andere Häppchen
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Aufläufe und Gratins
- Kartoffelgratin (mit Video)
- Kohl-Hackauflauf
- Kräuter-Gemüsegratin mit Knusperkruste
- Nudelauflauf mit Kaisergemüse
- Spinatlasagne (mit Video)
- Zucchinigratin
Beilagen
- Herzoginnenkartoffeln (mit Video)
- Kartoffelecken (mit Video)
- Kartoffelgratin (mit Video)
- Kroketten (mit Video)
- Paprikagemüse (mit Video)
- Selbstgemachte Pommes
Brot und Brötchen
- Brötchen einfach und schnell
- Burgerbrötchen
- Fladenbrot
- Fluffiges Toastbrot
- Iris kerniges Brot
- Kartoffel-Kürbiskernbrot
- Käsebrötchen bzw. Speck-Käsebrötchen
- Körner-Power Brot
- Maisbrot
- Partybrötchen
- Vollkorn-Zwiebelbrot
- Zwiebelbaguette
Dips und Soßen
- Currysoße
- Curry-Sahnesauce mit marinierten Geflügelgeschnetzelten (mit Video)
- Paprika-Zwiebelsahnesoße (mit Video)
- Remoulade
- Zaziki
- Zigeunersoße
Eintöpfe, Suppen und Curry
- Brokkoli-Kartoffelcreme-Suppe
- Chili (mit Video)
- Chinakohleintopf
- Curry-Sahne-Geschnetzeltes mit Putenfleisch
- Fitzebohnen (mit Video)
- Grüne Bohnen Eintopf mit Pute (mit Video)
- Hack-Käsesuppe mit bunten Gemüse
- Hühnersuppe/Hühnerbrühe
- Iris’ Rustikaler Puten-Bauerntopf (mit Video)
- Kartoffel-Zucchinitopf (mit Video)
- Klassische Hühnersuppe/Hühnerbrühe – Ein wärmender Vorrat! (mit Video)
- Kohlrabieintopf
- Möhrencurry
- Möhren-Hühnertopf (mit Video)
- Party-Gulaschsuppe mit Putenfleisch (mit Video)
- Porree-Hack-Suppe
- Spargelcremesuppe
- Frische Tomatensuppe (mit Video)
- Weiße Bohnen-Suppe - Eintopf mit Putenfleisch
- Zucchinieintopf
Fisch
- Backfisch
- Brokkoli-Schlemmerfilet
- Gebratener Fisch auf Paprikabett
- Gegarter Fisch in aromatischer Sellerie-Soße
- Gekochter Fisch mit Zwiebelsoße (mit Video)
- Panierter Fisch mit Zitronenmelissenreis
- Pasta mit Lachs-Porreesauce
- Seelachs in Sahnesauce
Getränke
Gewürzmischungen und Zutaten
Haupt- und Fleischgerichte
- Apfel-Gulasch mit Hähnchen (mit Video)
- Frikadellen mit Käsefüllung
- Gewürzgeschnetzeltes mit Geflügel
- Gyros aus Putenfleisch (mit Video)
- Gyrosrollbraten
- Hähnchenfilets 'Sweet Chili' (mit Video)
- Iris’ Porreekuchen – Herzhaft und aromatisch (mit Video)
- Iris’ Sommerlicher Putenbraten in Tomatensauce (mit Video)
- Iris' Vital-Knusper-Panade für Fisch, Fleisch & Gemüse (mit Video)
- Kohlrouladen mit Putenhack und feinen Kräutern
- Marinierter Putenbraten süß-scharf
- Möhren durcheinander mit Kurkuma und Ingwer (mit Video)
- Pikanter Zwiebelrollbraten (mit Video)
- Pizza, bzw. Pizzateig
- Putenbraten aus der Heißluftfriteusse
- Puten-Köttbullar mit Rahmsoße
- Putenrouladen mit Apfel-Zwiebelfüllung
- Rollbraten mit Trockenobst
- Salzreduzierter Putenhackbraten mit Eikern
- Schmorkohl mit Gehacktes und Kartoffelpüree
- Schnitzel Hawaii mit Curryreis
- Zigeuner Rouladen (mit Video)
- Zucchini-Kartoffelpfanne mit Champignons
- Zwiebelrollbraten
Kekse und Gebäck
Kuchen und Torten
- Ananas-Käsesahne Torte
- Apfelkuchen
- Cranberry-Buttercreme Torte
- Falscher Bienenstich
- Französischer Birnenkuchen (mit Video)
- Mokka-Sahnetorte
- Rumpflaumen (mit Video)
- Spekulatius-Quark-Torte mit Zimt & Kakao
Pasta
- Gefüllte Nudeltaschen in Champignon-Sahne-Soße
- Nudelauflauf mit Kaisergemüse
- Nudeltaschen (Piroggen) mit Kräutern und Brokkoli-Putenfleischfüllung
- Nudelpfanne mit Joghurt-Sahne-Soße (mit Video)
- Onepotpasta (mit Video)
- Oreganobandnudeln mit Putenleber und Salbeisahnesoße (mit Video)
- Pasta mit Lachs-Porreesauce
- Pasta mit Paprika-Tomaten-Sahnesauce
- Selbstgemachte Nudeln, 2 Rezepte
- Spinatlasagne (mit Video)
Rezeptideen zur Resteverwertung
Salate
- Gurkensalat mit Paprika und Quarkdressing
- Krautsalat, eingemacht
- Nudelsalat
- Wildsalat mit Kürbiskernölvinaigrette